Økologisk Juleand fra Bangs
Mangholm tilbyder igen – traditionen tro – de smagsfulde, økologiske ænder til Jul – af racen den Danske Landand fra Bangs.
Hver and vejer ca. 3,5 kg, dvs nok til 5-6 voksne, og hvis I er færre, vil der være lidt til juledagene derefter. Der medfølger en pose med indmad. Ænderne sælges efter først-til-mølle princippet.
I ovnen fremhæves smagen allerbedst med langsom stegning ved svag varme i fx 4 timer, så er kødet saftig mørt og smelter næsten på tungen.
NB: Landanden er opvokset hos Bangs og er frosne ved udleveringen
Pris
195 kr / kg inkl. moms. Ved bestilling betales et depositum på 300 kr. pr. and, som fratrækkes den endelige pris ved afhentning.
UDLEVERING
Ænderne udleveres frosne onsdag d. 20 dec mellem 16-18. Afhentning er på Mangholm: Hillerødvej 20, 3400 Hillerød