Restauranten åbner til foråret 2024
- Vi ses -

Restaurant Mangholm
Restauranten åbner til foråret 2024
- Vi ses -

Nyd et helt unikt måltid i vores stemningsfulde restaurant, omgivet af det smukke Nordsjællandske landskab

Nyd et helt unikt måltid i vores stemningsfulde restaurant, omgivet af det smukke Nordsjællandske landskab.

Mangholm er et økologisk, regenerativt jordbrug med egen gård-restaurant. Her tilbyder vi  selskabs- og mødelokaler, samt overnatning i den skønne natur i stemningsfulde luksushytter.

Mangholm er et økologisk, regenerativt jordbrug med egen gård-restaurant. Her tilbyder vi  selskabs- og mødelokaler, samt overnatning i den skønne natur i stemningsfulde luksushytter.

Enestående rammer til dit arrangement

Selskaber

Mangholms smukke natur og landlige idyl danner de perfekte rammer for livets store og små fester. Festlighederne foregår i vores nyrenoverede lokaler, som har adgang til en stor terrasse, med udsigt udover en smuk og velduftende blomsterhave.

Vi serverer sæsonbestemte måltider med fokus på smuk og velsmagende mad, baseret på de bedste råvarer; kød, grøntsager, urter og spiselige blomster – alt sammen dyrket økologisk på Mangholm.

Møder

Mangholms nyrenoverede stemningsfulde lokaler, omgivet af smuk natur og landlig ro, skaber perfekte rammer til fordybelse, kreativitet og innovative tanker.

Vi tilbyder forskellige mødepakker, afhængigt af hvor mange personer I er. Her kan man både opholde indendørs eller ude i naturen, hvor du kan kombinere mødedagen med sjove udendørs aktiviteter.

Bryllup

Mangholms smukke natur og rammer danner grundlaget for en skøn bryllupsfest. Festlighederne foregår i vores nyrenoverede lokaler, som har adgang til en stor terrasse, med udsigt udover en smuk og velduftende blomsterhave.

Her er der plads til at lade drømmene folde sig ud. Vi kan arrangere alt for Jer, om det så gælder vores sæsonbestemte måltider, ophold, bustransport, musik, bar og meget andet.

Restaurant Hillerød

Enestående rammer til dit arrangemnet

Mangholms smukke natur og landlige idyl danner de perfekte rammer for enten møder eller livets store og små fester. Vi arrangerer alt fra hyggelige familiefrokoster i vores restaurant til fortryllende bryllupsfester i enestående omgivelser.

Bo i vores luksus hytter

Shelter Hillerød

Drømmer du om at falde til ro i naturen efter et vidunderligt jord-til-bord-måltid?

På Mangholm tilbyder vi luksusophold i enkle og hyggelige hytter, omgivet af skov og natur.

Her kan du vågne veludhvilet, kun omgivet af naturens summen og fuglenes kvidren. Langsomt nyde den morgenmadskurv, med lune boller og hjemmelavet syltetøj, kaffe og friskpresset æblemost, der diskret blev stillet udenfor døren til jer.

I læ af træerne finder du den lille to-mands hytte Skovhytten. Skabt af træ og en side lavet af glas er det uundgåeligt ikke at falde i et med naturen.

Havehuset er vores store træhytte, som med sine to værelser samt køkken/opholdsstue kan huse op til 4-6 personer.

Landbruget

Mangholm er et alsidigt, økologisk jordbrug, der drives nænsomt på naturens præmisser. Gården  har været drevet økologisk i 25 år og vi arbejder med regenerative og biodynamiske metoder. 

Landbrugsdyrene er de gamle bevaringsværdige racer, der passer perfekt til et landbrug som vores. Gården er selvforsynende med gødning til grøntsagerne og foder til dyrene og de 48 ha marker ligger som græsmarker og naturarealer. 

Mangholms 3000 kvadratmeter store grøntsagshave forsyner vores gård-restaurant med frugt, grønt, bær og krydderurter. Her er stor fokus på jordens sundhed, mikroorganismer, kulstofbinding og naturlige processer. Vi pløjer ikke markerne og vi graver ikke i grøntsagshaven.

Gårdens husdyr er de gamle bevaringsværdige landracer. Gammelt Rødt dansk Malkekvæg, Ertebøllefår og Danske Landhøns lever værdigt og uden stress på markerne. 

Dyrene lever ude året rundt og køer og får fodres udelukkende med græs og hø fra markerne. Hønsene har et kæmpe areal at boltre sig på, de lever af smådyr, de finder i jorden, rester fra grøntsagshaven og korn, der blev dyrket her på gården før vi omlagde til pløjefrie metoder.

Dyrene leverer kød og æg til vores restaurant, der har til huse i den gamle, nyrestaurerede kostald.

Michelle Jaque
Gæst
Læs mere
Rigtig lækker mad og utrolig god og venlig service. Vil klart anbefale stedet og kommer gerne igen.
Amalie Klein
Gæst
Læs mere
Hyggeligste sted! Smuk istandsat lade med hyggelige detaljer. Maden er virkelig lækker og så er det et plus at man kan gå rundt og se både dyr og hvordan grøntsagerne vokser. Kan varmt anbefales.
Birgit Borchert
Gæst
Læs mere
Lækker frokost med sæsonens råvarer i hyggelig atmosfære. Kun en lille cykeltur fra Hillerød. Kan klart anbefales!
Birthe Johansen
Gæst
Læs mere
Var til høstfest 5 september. En smuk sensommerdag på landet. Mange dejlige indtryk af et landbrug i harmoni med natur og mennesker. Spændende dyrkningsmetoder til gavn for klimaet. Økologisk kød og fjerkræavl. En gårdbutik fyldt med lækre varer. Børnene har virkelig en fest sådan en dag.
Lene Vibe Jensen
Gæst
Læs mere
Fantastisk dag på Mangholm.. Smagte deres vidunderlige Hotdog og skønne kaffe m/kringle. Der var fine boder med div. Sæber, cremer, træsløve, grøntsager, blomster m.m. Mange ting til børn bl.a. andeskidning 🤣 Så hyggeligt 😍🤩😍
Poul Svensgaard
Gæst
Læs mere
Michelin stjerne-niveau køkken i Tulstrup. Vi fik den mest delikate 5 retters til en MEGET rimelig pris. Tak for det!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev:

VIL DU VÆRE MED?

Hvis du har lyst til at deltage i hverdagen på Mangholm kan du sende os en email. Vi har også åbent for besøg fra skoler samt skolepraktikanter.