Middagsoplevelse 18 okt
18. oktober 2024
18:00 - 22:00
Menu:
Chefs choice
Ølands-hvedebrød m. pisket smør og koldpresset raps-olie
Charcuterie fra Birthesminde
Mangholms Havesalat. Et mix af alt det skønne fra haven
Bagte gulerødder. M. tahin-sauce og grønkåls-chips
Makrel-rillette. m. løvstikke, purløg, konfitterede tomater og røget olie
Lammecarré, grillet på benet. Serveret m. sprød polenta, grillede bladbeder og bagt græskar
Chokolade-brownie. M. hjemmelavet vaniljeis