Firma-jul på Mangholm
Glæd dine kollegaer med årets hyggeligste julearrangement på Mangholm. Vi sørger for at du og dine kollegaer får en dejlig dag i julens ånd, med fokus på samvær og velsmagende mad. Vi kan skræddersy arrangementet lige efter jeres ønsker med julefrokost, kreative aktiviteter og firmajulegaver.
Mangholms store julebord - fra jord til bord
Vi serverer en økologisk og sæsonbestemt julemiddag med fokus på smuk og velsmagende mad, tilberedt helt fra bunden. Middagen er baseret på eget kød, egne grøntsager og urter, som er dyrket i vores have. Vi serverer middagen i vores hyggelige og stemningsfulde lokaler, på smukt anrettede fade.
Pris: 750,- ekskl. moms. pr person.
Til frokosten serverer vi et udvalg af egne og lokale drikkevarer, der tilkøbes.
Julefrokosten kan afholdes i alle ugens hverdage og starter som udgangspunkt kl 14 og slutter kl 18.
Julemenu
- Kryddersild med æble, rødløg og creme fraiche-dressing med kapers
- Langtidsstegt Mangholm-lam marineret med rosmarin og hvidløg
- Mangholms anderilette med sylt
- Terrine af forskellige grøntsager med surt
- Rødkålssalat med æble, hasselnødder og urter
- Grønkålssalat med pastinak, appelsinskal og puffede ølandshvedekerner
- Bagte rodfrugter med røget salt og persilleolie
- Krydret julechutney
- Ølandshvedebrød med smør
- Knækbrød, friskost og urter
- Risalamande med kirsebærsovs
Bæredygtig og økologisk juledekoration
Lav årets smukke juledekoration, med grene, græsser, kogler, tørrede blomster og hånddryppede farvede lys. Vi stiller alle nødvendige materialer til rådighed samt kyndig vejledning.
Pris: 250,- ekskl. moms. pr person.
Glögg, lune æbleskiver og julekager
Vi serverer hjemmebagte æbleskiver, julekager og varm glögg i vores hyggelige og stemningsfulde julestue.
Pris: 175,- ekskl. moms. pr person.
Økologiske Firmajulegaver
Bestående af Mangholms hjemmelavede delikatesser samt særligt udvalgte lokale produkter.
Læs mere her.
Rundvisning på Mangholm
Har I en særlig interesse for økologisk og regenerativt jordbrug, naturpleje eller dyrevelfærd, eller er i blot nysgerrige efter at vide, hvordan vi på Mangholm dyrker grøntsager i samspil med naturen og dyrene, så har I nu muligheden. Vi tilbyder en privat rundvisning, hvor vi netop fortæller om produktionen på Mangholm og de værdier der ligger til grund for denne. Særlige emner kan aftales inden besøget.
Pris 2.500,- ekskl. moms (Grupper på over 40 personer tillægges 1.000 kr. ekskl moms.)