Årets hyggeligste julefrokost
med venner, familie eller for kontoret
JULEFROKOST
Vi glæder os til at byde jer indenfor til hyggelig julefrokost i Mangholms stemningsfulde lokaler, der for 70 år siden var en klassisk kostald, men i dag huser vores smukke jord-til-bord Restaurant.
Julefrokostsæsonen begynder d. 22. november og vi har plads til både små og store selskaber (op til 80 personer).
På julebordet serverer vi et udsøgt, friskt alternativt bud på en julemenu, der slår julestemningen an, uden at tage forskud på selve juleaften. Råvarerne er fra gården og de bedste, lokale danske producenter.
Alt er økologisk, naturligvis.
Vi serverer biodynamiske og økologiske vine fra Østrig og nordfrankrig i samarbejde med Österreich Vin i København.
Booking til julefrokost
Der kan bookes julefrokost alle ugens dage såfremt der er ledigt.
Skriv til os via nedenstående link med information om
– Ønsket dato og tidspunkt
– Antal gæster
– Evt. andet du mener er nødvendigt for os at vide
Skriv venligst til: events@mangholm.dk
Julefrokostmenu’erne serveres både til frokost og aften.
Menu
Julemenu AFTEN
Ølandshvedebrød med pisket smør og koldpresset rapsolie
Grillet rødbede og vintersalat med røget bær-sauce
Svampe-terrine m. bacon fra Birthesminde og grillet kål
Ande-rillettemed m. pommes Anna, rødkål og æble
Ris á l’amande
eller
Æble-flan, m. vaniljecreme og nødder
450 kr.
Julemenu FROKOST
Ølandshvedebrød med pisket smør og koldpresset rapsolie, 55 kr.
Variation af sild med hjemmebagt rugbrød, 155 kr.
Grillet rødbede og vintersalat med røget bær-sauce, 95 kr.
Svampe-terrine m. bacon fra Birthesminde og grillet kål, 95 kr.
Ande-rillette m. pommes Anna, rødkål og æble, 175 kr.
Hjemmelavet lammefrikadelle fra Mangholm med bagt jordskokke-puré, 175 kr.
Derefter serveres kager, æbleskiver og Ris á l’amande