Restaurant
Menu
FROKOSTMENU KL 11:30-14
Mangholm brød
Gl. dags kærnet smør og koldpresset rapsolie
Tomater med ansjoser, hybenrose, basilikum, purløg og tagetesblomst
Carpaccio af okse fra gården med peberfrugt, blomsterkapers og gudenåost
Havesalat med hyldeblomst, bønner, purløg, shiso, ristet solsikke og dukkah
Omelet med æg fra gården med porre, tomat, peberfrugt og blomsterkarse
Grillede squash med pesto på bladgrønt, persille og karlsø kaprin
275 kr. pr. person
(min. 2 personer)
*Det er muligt at købe retter enkeltvis.
(brød 60 kr., og andre retter 140 kr.)
Ost & Sødt
Gedebrie fra Tothaven med appelsinkompot, ristet brød og amaranth
100 kr.
Mangholm kringle med vaniljecreme og hasselnødder
35 kr.
Flødebolle med chokolade, vaniljecreme og læsø salt
1 stk 20 kr. / 3 stk. 50 kr.
AFTENMENU KL 18-20
Mangholm brød
Gl. dags kærnet smør og koldpresset rapsolie
Squash
Squash i tempura med havesyre og salsa verde
Ratatouille
Tomat, squash, fennikel, peberfrugt og oregano
Rød dansk malkerace
Cuvette med broccolini, tomatillo og peberfrugt
Havtorn
Havtornsis med olivenolie og tagetes
550 kr. pr. person
* Det er muligt at købe retter enkeltvis.
(brød 60 kr., forret 150 kr., hovedret 260 kr., dessert 120 kr.)
ADRESSE & KONTAKT
Hillerødvej 20, Tulstrup, 3400 Hillerød.
Mangholm ligger 35-40 min I bil fra København, 20 min i bil fra Tisvilde og Halsnæs, og kun en cykeltur fra Hillerød station.
Se også restaurant Hillerød her.
HUNDE
Det desværre ikke muligt at have hund med på gården, da vi har dyr gående frit rundt på gården.