Restaurant

Menu

FROKOSTMENU KL 11:30-14


Mangholm brød
Gl. dags kærnet smør og koldpresset rapsolie

Tomater med ansjoser, hybenrose, basilikum, purløg og tagetesblomst

Carpaccio af okse fra gården med peberfrugt, blomsterkapers og gudenåost

Havesalat med hyldeblomst, bønner, purløg, shiso, ristet solsikke og dukkah 

Omelet med æg fra gården med porre, tomat, peberfrugt og blomsterkarse

Grillede squash med pesto på bladgrønt, persille og karlsø kaprin

275 kr. pr. person
(min. 2 personer)

*Det er muligt at købe retter enkeltvis.
(brød 60 kr., og andre retter 140 kr.)

 

Ost & Sødt

Gedebrie fra Tothaven med appelsinkompot, ristet brød og amaranth
100 kr.

Mangholm kringle med vaniljecreme og hasselnødder
35 kr.

Flødebolle med chokolade, vaniljecreme og læsø salt
1 stk 20 kr. / 3 stk. 50 kr.

AFTENMENU KL 18-20

 

Mangholm brød
Gl. dags kærnet smør og koldpresset rapsolie

Squash
Squash i tempura med havesyre og salsa verde

Ratatouille
Tomat, squash, fennikel, peberfrugt og oregano

Rød dansk malkerace
Cuvette med broccolini, tomatillo og peberfrugt

Havtorn
Havtornsis med olivenolie og tagetes

550 kr. pr. person

 

* Det er muligt at købe retter enkeltvis.
(brød 60 kr., forret 150 kr., hovedret 260 kr., dessert 120 kr.)

 
ADRESSE & KONTAKT

Hillerødvej 20, Tulstrup, 3400 Hillerød.

booking@mangholm.dk

Mangholm ligger 35-40 min I bil fra København, 20 min i bil fra Tisvilde og Halsnæs, og kun en cykeltur fra Hillerød station.

Se også restaurant Hillerød her. 

HUNDE

Det desværre ikke muligt at have hund med på gården, da vi har dyr gående frit rundt på gården.